みんなの「豊中 麺哲 ラーメン」 口コミ・評判
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"豊中 麺哲 ラーメン"の口コミ・評判 4/17 16:27現在
ラーメン 巌哲(がんてつ)＠都電早稲田 2014年創業。店主は大阪豊中の「豊中 麺哲」(2003-)出身の平松氏。毎週末の創作つけ麺や季節の限定献立で、旬や四季を楽しませてくれる名店。「ラーメン Walker 東京」では2022年に殿堂入り。今年4月に10周年を迎えます。
10/29オープン(^o^)/ ●新店【ラーメン 哲勝】 (大阪市北区浪花町4-14) ◎『醤油』 こちらは天神橋筋六丁目駅近辺にオープンされたお店で、店主さんは【豊中 麺哲】さんや【麺野郎】さん等で修行され、こちらで独立開業されました( ・∀・) 加水50％の自家製麺はオーダーが通ってから麺の切り出し！！
【大阪ラーメン新店舗情報】 ラーメン 哲勝「醤油」 10月29日オープン。大阪メトロ天神橋筋六丁目駅周辺。 こちらのお店の勝田店主は「麺哲」グループに11年務められて「豊中 麺哲」では店長の経験を持ち独立開業されたそうです😊 ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f…